Como compostagem e hortas podem transformar a educação ambiental nas escolas

O novo Plano Nacional de Educação coloca a sustentabilidade socioambiental no centro da política educacional. Mas especialistas alertam: educação ambiental precisa ir além de ações pontuais e estimular uma visão crítica sobre a crise climática.

Em abril de 2026, o Brasil sancionou a Lei nº 15.388, que aprova o novo Plano Nacional de Educação (PNE) para o decênio 2026-2036, e ela primeira vez, o documento dedica um objetivo específico à sustentabilidade socioambiental: o Objetivo 8, que prevê promover a educação ambiental e o enfrentamento das mudanças climáticas em todos os estabelecimentos de ensino.

Entre as estratégias previstas estão a gestão adequada dos resíduos sólidos, a ampliação de áreas verdes nas escolas, o desenvolvimento de ações de prevenção e adaptação às mudanças climáticas e a promoção da educação ambiental.

É aí que práticas como compostagem e hortas escolares ganham espaço. Mas existe uma questão importante: como transformar essas iniciativas em educação ambiental de verdade e não apenas em atividades isoladas?

O que o novo Plano Nacional de Educação muda para a educação ambiental

O novo PNE não trata a educação ambiental como um tema isolado de uma disciplina. Ele a posiciona como eixo transversal, com metas de infraestrutura, formação de professores e participação da comunidade. Dois pontos merecem destaque:

  • Estratégia 5.3, que prevê a implementação de diretrizes curriculares específicas de educação ambiental nas escolas.
  • Objetivo 8, que articula essa educação ambiental ao enfrentamento das mudanças climáticas, à formação docente, à infraestrutura das escolas e à participação da comunidade escolar incluindo diretrizes como a universalização do conforto térmico nas instituições de ensino e planos de adaptação climática.

O novo plano também dialoga com a Política Nacional de Educação Ambiental Escolar (Pneae), lançada pelo Ministério da Educação durante a COP30, reforçando que a pauta ambiental deixou de ser coadjuvante para se tornar estrutural na política educacional brasileira.

Por que horta e compostagem são importantes?

Diferente de conceitos abstratos como “aquecimento global” ou “camada de ozônio”, a composteira mostra o ciclo da matéria de forma concreta: hoje é casca de laranja, em meses é adubo escuro e cheiroso de terra.

Compostagem e aprendizagem no ambiente escolar com o apoio técnico da Realixo

Quando uma criança entra em contato com a natureza e entende de onde vem o alimento que ele consome e para onde vai os restos de alimento depois que é descartado, ela está absorvendo o tipo de raciocínio interdisciplinar que o novo PNE quer levar para dentro da escola.

O próprio Ministério da Educação já reconheceu a horta escolar como uma ferramenta pedagógica para trabalhar temas como consumo sustentável, gestão de resíduos, coleta seletiva e descarte adequado.

Em São Paulo, por exemplo, a implementação de hortas pedagógicas prevê justamente a inserção dessas atividades não só nos planos político-pedagógicos, mas de forma integrada previsto no Plano Municipal de Segurança Alimentar, Plano Municipal de Agroecologia e Desenvolvimento Rural Sustentável, Plano de Ação Climática e no Plano de Ação da Agenda 2030.

Mapa de número de hortas pedagógicas por Diretoria Regional de Educação. Fonte: Monitoramento de Ações de Educação Alimentar e Nutricional e Hortas 2024, nov.2024 -mar.2025 (SME/CODAE)

Mas uma horta sozinha não faz educação ambiental

Em reportagem publicada em junho de 2026, a Ação Educativa analisou os avanços e limites do novo PNE e ouviu especialistas sobre a implementação do Objetivo 8.

A avaliação é positiva em relação à inclusão da sustentabilidade socioambiental no Plano, mas existe uma preocupação: a educação ambiental não pode ficar restrita a projetos pontuais, como hortas, compostagem, reciclagem ou atividades realizadas em datas comemorativas.

A professora Mariana Tambellini Faustino, da UFABC e integrante do grupo de pesquisa em Educação Ambiental e Formação de Educadores da USP, chama atenção justamente para esse risco. Segundo ela, a Política Nacional de Educação Ambiental possui uma abordagem ampla, que articula ciência, território e aspectos sociais, mas ainda é comum que ela apareça nas escolas de maneira pontual.

A coordenadora nacional de Educação do MST, Luana Pommé, também aponta que uma educação ambiental crítica precisa ir além de ensinar apenas o que cada indivíduo pode fazer no cotidiano. A discussão precisa envolver a comunidade e problematizar também a forma como produzimos, consumimos e nos relacionamos com a natureza.

Fomentar o senso crítico nos estudantes é fundamental para o aprendizado.

O desafio de transformar práticas em cultura

O novo PNE cria uma oportunidade importante para que escolas, redes de ensino e municípios avancem na educação ambiental.

A própria Política Nacional de Educação Ambiental determina que ela seja uma prática integrada, contínua e permanente, e não uma disciplina isolada.

Isso significa que uma composteira não precisa ficar restrita à aula de Ciências. Pode entrar na Matemática, ao medir a quantidade de resíduos desviados do lixo. Na Geografia, ao discutir território, agricultura e desigualdade. Na Língua Portuguesa, na produção de textos e campanhas. Na História, ao investigar as relações entre sociedade, trabalho e natureza. Na alimentação escolar, ao discutir desperdício e origem dos alimentos. E na gestão da própria escola, ao pensar como reduzir a geração de resíduos e melhorar sua gestão.

A questão não é simplesmente ter uma horta ou uma composteira na escola. É o que a comunidade escolar aprende, questiona e transforma a partir delas.

Compostagem também é educação

Na Realixo, a gente acredita que a compostagem pode ser uma ferramenta simples para começar conversas importantes.

Levar essa discussão para as escolas é uma oportunidade de formar crianças e jovens não apenas para separar resíduos, mas para entender os ciclos da natureza, questionar nossos padrões de produção e consumo e participar da construção de soluções coletivas.

Se você quer destinar corretamente os resíduos orgânicos gerados na sua escola ou implementar o sistema de compostagem fale com a gente que podemos te ajudar!


Leia também:

  1. “Compostagem com crianças” → “3 erros comuns ao descartar lixo orgânico”
  2. “Como a compostagem é essencial para o combate às mudanças climáticas”
  3. “Economia circular na prática: o que acontece com seus resíduos depois da coleta?”

Fontes

Você sabe o que é a Política Nacional de Educação Ambiental (PNEA)? Politize, outubro 2025.

Educação para o desenvolvimento sustentável na escola: caderno introdutório, UNESCO e MEC, julho 2024

Hortas Escolares, Programa de Alimentação Escolar, Prefeitura de São Paulo

Manual operacional de Educação Integral, MEC, Brasília 2012.

Novo PNE avança na agenda socioambiental, mas não enfrenta causas de crise climática, Ação Educativa, junho 2026

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