alimentacao saudavel

Como os alimentos orgânicos de agricultura familiar ajudam a economia do Brasil?

Na matéria de hoje do Blog da Realixo, falamos sobre o assunto com Guilherme Maruxo, diretor e um dos fundadores do Sítio Sampa, uma horta urbana orgânica do Instituto Caju localizada no bairro do Jaguaré, em São Paulo. A agricultura moderna, utilizada principalmente em grandes propriedades de produção de maior escala, não tem se mostrado […]

Como os alimentos orgânicos de agricultura familiar ajudam a economia do Brasil? Read More »

Cultura do desperdício

Segundo o dicionário, desperdício significa despesa ou gasto exagerado, esbanjamento, uso sem proveito, perda. É isso que vem acontecendo com a produção alimentícia em todo o mundo: mais de 30% da produção mundial de alimento hoje não vai pro prato de ninguém. No ano de 2020, foram contabilizadas mais de 800 milhões de pessoas que

Cultura do desperdício Read More »